Quin efecte té l'alimentació sobre el canvi climàtic? Què podem fer perquè sigui més sostenible i innòcua per al planeta? La conferència «Alimentació i canvi climàtic: bones intencions i accions efectives» mirarà de donar-hi resposta. Entre altres qüestions, paralrem de la producció ecològica i els productes de proximitat.

Pere Roura i Grabulosa és catedràtic emèrit de física de la Universitat de Girona. S'ha especialitzat en l'anàlisi tèrmica dels materials. És coatuor de més de cent articles en revistes internacionals en el camp de la física dels materials semiconductors i la ciència dels materials. Actualment es dedica a la divulgació sobre l'emergència climàtica i la transició energètica